Le chocolat est apprécié par des personnes de tous âges. Êtes-vous une personne âgée qui apprécie cette friandise ? Le chocolat à forte teneur en cacao (au moins 60 %) présente de nombreux avantages lorsqu’il est consommé avec modération. Voici quelques bonnes raisons de le déguster.
LE CHOCOLAT EST BON POUR LE CŒUR
Le chocolat, et plus particulièrement le cacao, contient des flavonoïdes. Ces pigments végétaux ont un impact positif sur la santé cardiovasculaire. Les flavonoïdes contribuent à réduire l’inflammation, qui peut être un facteur de risque d’infarctus. Ils contribuent également à réduire le mauvais cholestérol, ce qui aide à prévenir l’hypertension artérielle.
LE CHOCOLAT NOURRIT LE CERVEAU
Le cacao est une source d’antioxydants. Les antioxydants stimulent le cerveau et l’aident à lutter contre le vieillissement cellulaire responsable de certaines maladies comme la maladie d’Alzheimer. Le cacao contient également des minéraux qui contribuent à ralentir le déclin cognitif.
LE CHOCOLAT AMÉLIORE L’HUMEUR
Le chocolat a des propriétés antidépressives grâce à des composants comme la tyramine, la théobromine et la phénylalanine. Si vous laissez le chocolat fondre dans votre bouche, il augmente les niveaux d’hormones stimulant l’humeur, comme la dopamine et la sérotonine.
À savourer !
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